Opis

Program 12‑tygodniowy skierowany jest do osób zmagających się z zaburzeniami metaboliczny i hormonalnymi. Nastawiony jest na poprawę sytości, stabilizacji glikemii i redukcji masy ciała bez liczenia kalorii. Startujemy od konsultacji wstępnej i wdrożenia prostych ram żywienia, a następnie etapowo dopasowujemy plan na 6 kontrolach, zgodnie z wynikami i tolerancją.

W pakiecie: 6 kontroli, checklisty wdrożeniowe, stały kontakt i feedback do fotorelacji posiłków, oraz indywidualny raport ziołoterapii i suplementacji z prowadzeniem i korektami.

Gabinet Dietoterapii Strategia Zdrowia – Adam Kostrzewa

Schudnij mądrze bez liczenia kalorii, bez presji – naturalnie i skutecznie

Strategia Zdrowia to kompleksowa, empatyczna opieka dietetyczna dla dorosłych i młodzieży. Oparta na aktualnej wiedzy z zakresu dietetyki, dietoterapii, psychodietetyki, fizjologii i mikrobiologii układu pokarmowego — w praktycznej, prostej formie, która działa w codziennym życiu.

• Bez ważenia i liczenia kalorii
• Talerz 4/3/2/1 – jasne proporcje zamiast tabelek
• Uważność posiłkowa – fotorelacja posiłków na WhatsApp + skala sytości
• Wsparcie metaboliczne – insulinooporność, cukrzyca, zaburzenia metaboliczne, tarczyca, lipidy, ciśnienie
• Aktywność fizyczna bez presji – realna, dopasowana do życia
• Hasło współpracy: „zamień kanapki na sałatki”
• Codzienny kontakt – wsparcie – motywacja – empatia
• Pełny opis poszczególnych zleceń w formie PDF – 50-75 stron A4.

Dla kogo

• Osoby z nadwagą/otyłością, „efektem jo‑jo”, napadami głodu
• Z insulinoopornością, cukrzycą, zaburzeniami metabolicznymi, niedoczynnością tarczycy z Hashimoto
• Z nadciśnieniem, zaburzonym lipidogramem
• Z trudną relacją z jedzeniem (podjadanie, jedzenie ze stresu)
• W trybie zmianowym, z małą ilością czasu, gotujące dla rodziny

Dlaczego Strategia Zdrowia

• Kompletna trzy miesięczna opieka: dietetyczna + dietoterapia + psychodietetyka + rozsądne wsparcie naturalne  + ruch dopasowany do możliwości + praca z zaburzeniami snu (stresem)
• Praktyka ponad teorię: posiłki „do zjedzenia”, zamienniki „na mieście”, plan B na gorsze dni.
• Efekty, które zostają: małe kroki, korekty co 2 tygodnie – konsultacje kontrolne, edukacja do samodzielności.
• Empatia i normalny język: bez fanatyzmu, bez wstydu, w Twoim tempie.

Uważność posiłkowa: fotorelacja na WhatsApp

W każdym pakiecie wprowadzana jest prosta, skuteczna rutyna:

• Zdjęcie każdego posiłku (prosty dzienniczek żywieniowy) wysyłane na WhatsApp (szybki kadr, krótki opis).
• Krótka informacja zwrotna: czy jest 4/3/2/1, co dodać/odjąć, w jakiej kolejności zjeść.
• Skala sytości 1–10 po każdym posiłku — widać, które zestawy „trzymają” ok 4 godzin. Klucz odchudzania to właściwe przerwy między posiłkami.
• Naturalna regulacja apetytu: poprzez dobór porcji i składu posiłków porządkowane są sygnały głodu i sytości grelina/leptyna — bez liczenia kalorii.

To praktyczne narzędzie samoobserwacji: pokazuje, co naprawdę ląduje na talerzu i jak wpływa na głód, sytość oraz energię.

Metoda 4/3/2/1 — prosty system zamiast liczenia

Ustalana jest liczba posiłków, przerwy między posiłkami + okno żywieniowe oraz trzymane są proporcje na talerzu:

• 40% warzyw – kolorowo i bioróżnorodnie
• 30% białka – w tym zwierzęce i roślinne lub tylko roślinne (wegetarianizm)
• 20% skrobi – kasze, ryże, ziemniaki, bataty, makarony..
• 10% zdrowych tłuszczów 1–2łyżki oliwa ,olej lniany/konopny…, orzechy/pestki/nasiona

Dlaczego to działa — prosto i po ludzku

• Warzywa + błonnik karmią „dobre” bakterie jelitowe. Powstające z nich krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) wspierają sytość, obniżają stan zapalny i stabilizują glikemię. Efekt: spokojniejsza energia i mniej zachcianek.
• Białko zwiększa hormony sytości (GLP‑1, PYY) — dłuższe nasycenie, mniej podjadania. Chroni też mięśnie podczas redukcji, więc schodzi głównie tłuszcz. W praktyce: porcja białka w każdym głównym posiłku.
• Umiarkowana skrobia to paliwo bez „skoków i zjazdów” cukru — równa energia na kilka godzin. Dzięki temu jest mniej zachcianek i łatwiej trzymać rytm posiłków. Najlepiej łączyć skrobię z warzywami i białkiem.
• Zdrowe tłuszcze poprawiają wchłanianie witamin A, D, E, K i „wygładzają” apetyt. Spowalniają trawienie, dają sytość i lepszy smak posiłku. Wystarczy 1–2 łyżki oliwy lub garść orzechów.

Efekt: normalne jedzenie, dłuższa sytość, stabilna energia — waga spada „przy okazji”.

 

Jak wygląda współpraca — krok po kroku

1. Konsultacja startowa 90–120 min Wywiad zdrowotno‑żywieniowy, cele, przegląd badań. Na koniec — mini‑plan na 7 dni i ewentualna lista dodatkowych badań. W tym czasie przesłany będzie pełny raport żywieniowy, ziołoterapii, suplementacji jak i wielu dodatkowych zaleceń dotyczących poprawy samopoczucia. Wszystko omawiane będzie na konsultacji.
2. Ramy żywienia „pod Ciebie” (zamiast jadłospisu) Nie są rozpisywane jadłospisy ani gramatury. Ustalane są: liczba posiłków, proporcje talerzowe 4/3/2/1, bogata lista produktów podzielona na kategoriach: warzywa (nisko skrobiowe)- białko – węglowodany (wysokoskrobiowe) – tłuszcze oraz zamienniki do wyboru, wersje „na miasto/wyjazdy”, „plan B” na gorsze dni.
3. Kontrole co 2 tygodnie 30–40 min Analiza fotorelacji i sytości, drobne korekty, wsparcie psychodietetyczne dla nawyków i emocji.
4. Aktywność fizyczna bez presji Ruch dopasowany do realiów: spacery, proste plany domowe, zajęcia grupowe — tak, by był wykonywany regularnie.

• Kontakt między wizytami bez limitu: WhatsApp/mail — odpowiedź do 24h.

Raport ziołoterapii i terapeutycznej suplementacji

W każdym pakiecie zawarty jest indywidualny:

• Raport fitoterapii i suplementacji oparty na celach, objawach i wynikach badań.
• Prowadzenie i korekty dawek/kombinacji w trakcie współpracy (bezpiecznie, etapowo, z monitorowaniem tolerancji i efektów).
• Priorytet: wsparcie trawienia, glikemii, snu, stresu, stanów zapalnych — zgodnie z kolejnością pracy nad zdrowiem.

Co realnie zyskują podopieczni

•  Spadek masy ciała bez głodowania i „zjazdów” energii
•  Lepsze wyniki: glukoza/insulina, ciśnienie, lipidogram
•  Spokojna głowa, mniej podjadania i „zajadania emocji”
•  Więcej siły na co dzień, naturalna motywacja do ruchu

Po wykupieniu pakietu skontaktujemy się z Tobą telefoniczne lub e-mail w celu ustalenia dogodnego terminu konsultacji.

W razie dodatkowych pytań proszę dzwonić pod numer 884357173

Serdecznie pozdrawiam i zapraszam do współpracy

Dietetyk – Dietoterapeuta

Adam Kostrzewa