fbpx

Bez liczenia kalorii. Jedz normalnie, chudnij naturalnie.

Gabinet Dietoterapii Strategia Zdrowia – Adam Kostrzewa

Schudnij mądrze bez liczenia kalorii, bez presji – naturalnie i skutecznie

Strategia Zdrowia to kompleksowa, empatyczna opieka dietetyczna dla dorosłych i młodzieży. Oparta na aktualnej wiedzy z zakresu dietetyki, dietoterapii, psychodietetyki, fizjologii i mikrobiologii układu pokarmowego — w praktycznej, prostej formie, która działa w codziennym życiu.

  • Bez ważenia i liczenia kalorii
  • Talerz 4/3/2/1 – jasne proporcje zamiast tabelek
  • Uważność posiłkowa – fotorelacja posiłków na WhatsApp + skala sytości
  • Wsparcie metaboliczne – insulinooporność, cukrzyca, zaburzenia metaboliczne, tarczyca, lipidy, ciśnienie
  • Aktywność fizyczna bez presji – realna, dopasowana do życia
  • Hasło współpracy: „zamień kanapki na sałatki” 
  • Codzienny kontakt – wsparcie – motywacja – empatia

Dla kogo

  • Osoby z nadwagą/otyłością, „efektem jo‑jo”, napadami głodu
  • Z insulinoopornością, cukrzycą, zaburzeniami metabolicznymi, niedoczynnością tarczycy z Hashimoto
  • Z nadciśnieniem, zaburzonym lipidogramem
  • Z trudną relacją z jedzeniem (podjadanie, jedzenie ze stresu)
  • W trybie zmianowym, z małą ilością czasu, gotujące dla rodziny

Dlaczego Strategia Zdrowia

  • Kompletna miesięczna opieka: dietetyczna + dietoterapia + psychodietetyka + rozsądne wsparcie naturalne  + ruch dopasowany do możliwości + praca z zaburzeniami snu (stresem)
  • Praktyka ponad teorię: posiłki „do zjedzenia”, zamienniki „na mieście”, plan B na gorsze dni.
  • Efekty, które zostają: małe kroki, korekty co 2 tygodnie – konsultacje kontrolne, edukacja do samodzielności.
  • Empatia i normalny język: bez fanatyzmu, bez wstydu, w Twoim tempie.

Uważność posiłkowa: fotorelacja na WhatsApp

W każdym pakiecie wprowadzana jest prosta, skuteczna rutyna:

  • Zdjęcie każdego posiłku (prosty dzienniczek żywieniowy) wysyłane na WhatsApp (szybki kadr, krótki opis).
  • Krótka informacja zwrotna: czy jest 4/3/2/1, co dodać/odjąć, w jakiej kolejności zjeść.
  • Skala sytości 1–10 po każdym posiłku — widać, które zestawy „trzymają” ok 4 godzin. Klucz odchudzania to właściwe przerwy między posiłkami.
  • Naturalna regulacja apetytu: poprzez dobór porcji i składu posiłków porządkowane są sygnały głodu i sytości grelina/leptyna — bez liczenia kalorii.

To praktyczne narzędzie samoobserwacji: pokazuje, co naprawdę ląduje na talerzu i jak wpływa na głód, sytość oraz energię.

Metoda 4/3/2/1 — prosty system zamiast liczenia

Ustalana jest liczba posiłków, przerwy między posiłkami + okno żywieniowe oraz trzymane są proporcje na talerzu:

  • 40% warzyw – kolorowo i bioróżnorodnie
  • 30% białka – w tym zwierzęce i roślinne lub tylko roślinne (wegetarianizm)
  • 20% skrobi – kasze, ryże, ziemniaki, bataty, makarony..
  • 10% zdrowych tłuszczów 1–2łyżki oliwa ,olej lniany/konopny…, orzechy/pestki/nasiona

Dlaczego to działa — prosto i po ludzku

  • Warzywa + błonnik karmią „dobre” bakterie jelitowe. Powstające z nich krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) wspierają sytość, obniżają stan zapalny i stabilizują glikemię. Efekt: spokojniejsza energia i mniej zachcianek.
  • Białko zwiększa hormony sytości (GLP‑1, PYY) — dłuższe nasycenie, mniej podjadania. Chroni też mięśnie podczas redukcji, więc schodzi głównie tłuszcz. W praktyce: porcja białka w każdym głównym posiłku.
  • Umiarkowana skrobia to paliwo bez „skoków i zjazdów” cukru — równa energia na kilka godzin. Dzięki temu jest mniej zachcianek i łatwiej trzymać rytm posiłków. Najlepiej łączyć skrobię z warzywami i białkiem.
  • Zdrowe tłuszcze poprawiają wchłanianie witamin A, D, E, K i „wygładzają” apetyt. Spowalniają trawienie, dają sytość i lepszy smak posiłku. Wystarczy 1–2 łyżki oliwy lub garść orzechów.

Efekt: normalne jedzenie, dłuższa sytość, stabilna energia — waga spada „przy okazji”.

Jak wygląda współpraca — krok po kroku

  1. Konsultacja startowa 90–120 min
    Wywiad zdrowotno‑żywieniowy, cele, przegląd badań. Na koniec — mini‑plan na 7 dni i ewentualna lista dodatkowych badań. W tym czasie przesłany będzie pełny raport żywieniowy, ziołoterapii, suplementacji jak i wielu dodatkowych zaleceń dotyczących poprawy samopoczucia. Wszystko omawiane będzie na konsultacji.
  2. Ramy żywienia „pod Ciebie” (zamiast jadłospisu)
    Nie są rozpisywane jadłospisy ani gramatury. Ustalane są: liczba posiłków, proporcje talerzowe 4/3/2/1, bogata lista produktów podzielona na kategoriach: warzywa (nisko skrobiowe)- białko – węglowodany (wysokoskrobiowe) – tłuszcze oraz zamienniki do wyboru, wersje „na miasto/wyjazdy”, „plan B” na gorsze dni.
  3. Kontrole co 2 tygodnie 30–40 min
    Analiza fotorelacji i sytości, drobne korekty, wsparcie psychodietetyczne dla nawyków i emocji.
  4. Aktywność fizyczna bez presji
    Ruch dopasowany do realiów: spacery, proste plany domowe, zajęcia grupowe — tak, by był wykonywany regularnie.
  • Kontakt między wizytami bez limitu: WhatsApp/mail — odpowiedź do 24h.

Raport ziołoterapii i terapeutycznej suplementacji

W każdym pakiecie zawarty jest indywidualny:

  • Raport fitoterapii i suplementacji oparty na celach, objawach i wynikach badań.
  • Prowadzenie i korekty dawek/kombinacji w trakcie współpracy (bezpiecznie, etapowo, z monitorowaniem tolerancji i efektów).
  • Priorytet: wsparcie trawienia, glikemii, snu, stresu, stanów zapalnych — zgodnie z kolejnością pracy nad zdrowiem.

Co realnie zyskują podopieczni

  • 📉 Spadek masy ciała bez głodowania i „zjazdów” energii
  • 🔄 Lepsze wyniki: glukoza/insulina, ciśnienie, lipidogram
  • 🧠 Spokojna głowa, mniej podjadania i „zajadania emocji”
  • 💪 Więcej siły na co dzień, naturalna motywacja do ruchu

Po wykupieniu pakietu skontaktujemy się z Tobą telefoniczne lub e-mail w celu ustalenia dogodnego terminu konsultacji.

W razie dodatkowych pytań proszę dzwonić pod numer 884357173

Serdecznie pozdrawiam i zapraszam do współpracy

Dietetyk – Dietoterapeuta

Adam Kostrzewa

Pakiety — z fotorelacją i raportem fitoterapii w cenie

Usługi pojedyncze:

  • Konsultacja startowa 90–120 min — 250 zł
  • Kontrola 30–40 min — 180 zł

FAQ — szybkie odpowiedzi

  • Jadłospisy i kalorie? Nie. Pracujemy na proporcjach 40/30/20/10, listach makroskładników i fotorelacji — to prostsze i skuteczniejsze.
  • Ile posiłków dziennie? 3–5, ustalane indywidualnie.
  • Gotowanie dla rodziny? Tak — proste podmiany i „uśrednianie” talerzy.
  • Praca zmianowa/wyjazdy? Tak — wersje „na nocki” i „na miasto”, plus plan B.
  • Forma współpracy? Online i stacjonarnie — elastycznie.

Pierwszy krok — najprościej

  • Napisz na WhatsApp/SMS — odpowiedź w 24 h z darmową wstępną konsultacją i terminami.
  • Preferowany kontakt:

Po pierwszej konsultacji od razu wdrażane są: mini‑plan na 7 dni, instrukcja fotorelacji oraz pierwsza wersja raportu ziołoterapii i suplementacji. Różnica jest odczuwalna już w pierwszym tygodniu.